טיול מפל מחונצטי ועמק אדג'ריסצקאלי הוא כנראה טיול היום הקלאסי והמשתלם ביותר מבטומי, כי הוא דוחס לתוך יום אחד את שלושת הדברים שגאורגיה עושה הכי טוב, טבע, היסטוריה ואוכל. הכל בטווח נסיעה קצר יחסית מזרחית לעיר, לאורך עמק הנהר אדג'ריסצקאלי, בלי ימים שלמים בדרכים.
התחנה הראשית היא מפל מחונצטי, מפל מרשים בגובה של כ 20 מטר שנופל אל בריכה טבעית שאפשר לטבול בה בימים חמים. ממש לצדו ניצב גשר המלכה תמר, גשר אבן מקושת מימי הביניים שעדיין עומד איתן מעל הנהר, אחד מאותם גשרים אדג'ריים עתיקים שנבנו לפני מאות שנים. הצירוף של מפל וגשר עתיק באותה נקודה הוא מהצילומים היפים שתביא מהטיול.
מה שהופך את היום לשלם הוא מה שקורה סביב הכפר קדה לאורך הדרך. אזור קדה הוא לב יקבי אדג'ריה, ולאורך העמק פזורות תחנות טעימה משפחתיות של יין גאורגי ושל צ'אצ'ה, הברנדי המקומי החזק. עצירה ביקב קטן, טעימה של יין כפרי בשיטת הקווורי לצד גבינה מקומית וחצ'אפורי חם, היא לרוב החלק שהאורחים זוכרים הכי הרבה. רק זכור, אם טעמת צ'אצ'ה, שמישהו אחר ינהג.
מבחינה מעשית זה טיול חצי יום עד יום, ואפשר לעשות אותו בכמה דרכים. הנוחה ביותר היא סיור מאורגן או נהג פרטי, שגם פותר את בעיית הנהיגה אחרי הטעימות. מי שמעדיף עצמאות יכול לשכור רכב ולנהוג בעצמו, הכביש סביר, ולשלב בדרך גם את פארק מטירלה שנמצא באותו אזור. זה אחד הטיולים הידידותיים ביותר למשפחות, כי הכל קרוב ואין הליכות ארוכות.
העונה הטובה ביותר היא מהאביב ועד הסתיו, וביום חם באמת שווה להביא בגד ים בשביל הטבילה מתחת למפל. ההערה הכנה, בעונת השיא ובאמצע היום מחונצטי יכול להיות עמוס, עם אוטובוסים של מטיילים וקצת אווירת אטרקציה. אם אתה יכול, כוון להגיע מוקדם בבוקר, לפני הקבוצות, ותיהנה מהמפל ומהגשר בשקט יחסי.
טיפ: את רוב טיולי היום הכי נוח לעשות עם נהג או בסיור מאורגן, במיוחד ליעדים ההרריים. להשכרת רכב ליום, ראו את מדריך התחבורה.